Evde kolay kek ve pasta tarifleri nelerdir?

Evde Kolay ve Lezzetli Kek ve Pasta Tarifleri

Evde kek ve pasta yapmak hem eğlenceli hem de pratik bir aktivitedir. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle keyifli bir tatlı molası verin, bu tariflerle harika sonuçlar alacaksınız. İşte denemesi kolay, malzemeleri evde bulunabilir kek ve pasta tarifleri:

1. Klasik Vanilyalı Kek

Bu kek, temel bir tarif olup yumuşak dokusu ve hafif vanilya aromasıyla herkesin seveceği bir lezzettir.

Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın. Vanilya, kabartma tozu ve unu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

2. Pratik Çikolatalı Muffin

Çikolata severler için ideal olan bu muffinler, hızlı hazırlanışıyla acil tatlı ihtiyaçlarınızı karşılar.

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve yağı ekleyin. Kakao, kabartma tozu ve unu karıştırıp ekleyin. Çikolata parçalarını ilave edip muffin kaplarına paylaştırın. 180°C fırında 20-25 dakika pişirin.

3. Kolay Meyveli Pasta

Bu pasta, hazır kek kullanılarak yapılabilir, taze meyvelerle süslenerek renkli ve ferah bir tatlı sunar.

Yapılışı: Pudingi süt ve şekerle pişirip soğumaya bırakın. Soğuyunca kremayı ekleyip çırpın. Keki ikiye bölün, alt tabana pudingli kremadan sürün, meyveleri dizin. Üst tabanı kapatıp kalan kremayla kaplayın. Meyvelerle süsleyip buzdolabında 1-2 saat dinlendirin.

4. Basit Tiramisu

İtalyan usulü bu tatlı, kahve ve mascarpone ile hazırlanır, evde kolayca yapılabilir.

Yapılışı: Yumurta sarılarını şekerle çırpın, mascarpone'yu ekleyip karıştırın. Sıcak suda kahveyi eritin. Bisküvileri kahveye batırıp servis kabına dizin, üzerine kremadan yayın. Katlar halinde tekrarlayın. Üzerini kakaoyla süsleyip buzdolabında 4-5 saat bekletin.

5. Limonlu Kek

Ferahlatıcı limon aromasıyla hafif bir kek, yaz ayları için mükemmeldir.

Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurt, yağ, limon suyu ve rendesini ekleyin. Kabartma tozu ve unu karıştırıp ekleyin. Yağlanmış kalıba döküp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin. Soğudukça üzerine limonlu şerbet dökebilirsiniz.

Bu tariflerle evde kolayca lezzetli tatlılar hazırlayabilir, sevdiklerinize keyifli anlar yaşatabilirsiniz. Malzemeleri ölçerek ve fırın sıcaklığına dikkat ederek başarılı sonuçlar alacaksınız. Afiyet olsun!