Evde kek ile tiramisu nasıl yapılır?
Hazır kek kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis bir tiramisu tarifi. Mascarpone peyniri ve kahvenin muhteşem uyumuyla klasik lezzeti pratik bir şekilde sunan bu tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz enfes bir tatlı alternatifi.
Evde Kek ile Pratik Tiramisu Tarifi
Malzemeler:
- 1 adet hazır kek (tercihen pandispanya veya sade kek)
- 250 gr mascarpone peyniri
- 2 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı soğuk sütlü kahve (hazır veya filtre kahve)
- 2 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Öncelikle keki dilimleyerek servis kabına yerleştirin
- Soğuk kahveyi kekin üzerine gezdirerek iyice emmesini sağlayın
- Bir kapta yumurta sarılarını şekerle çırpın, beyazları ayrı bir kapta katılaşana kadar çırpın
- Mascarpone'yu yumurta sarılı karışıma ekleyip yedirin
- Çırpılmış yumurta beyazlarını hafifçe karışıma ekleyin
- Hazırladığınız kremayı kahvelenmiş kekin üzerine yayın
li>Üzerine kakao serperek buzdolabında 4-5 saat dinlendirin
Püf Noktaları:
- Keki çok ıslatmamaya dikkat edin, dağılabilir
- Mascarpone yerine labne peyniri de kullanabilirsiniz
- Dinlendirme süresi ne kadar uzun olursa lezzeti o kadar iyi olur
- Üzerine rendelenmiş çikolata da ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Buzdolabından çıkardıktan hemen sonra servis yapın
- Yanında Türk kahvesi veya espresso ile harika gider
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
