Ev yapımı kek tarifleri için hangi malzemeleri kullanmalıyım?

Mükemmel bir kek yapmanın sırrı doğru malzemeleri doğru oranlarda kullanmaktan geçer. İster çikolatalı ister meyveli tercih edin, bu temel bileşenler ve püf noktaları sayesinde her seferinde kabarmış, lezzetli kekler elde edebilirsiniz.

24 Kasım 2025
Temel Ev Yapımı Kek Malzemeleri

Kek yapımında kullanılan temel malzemeler şunlardır:
  • Un (genellikle buğday unu)
  • Şeker (toz veya granül)
  • Yumurta
  • Sıvı yağ veya tereyağı
  • Süt veya yoğurt
  • Kabartma tozu veya karbonat
  • Vanilya veya diğer aroma vericiler

Kek Türlerine Göre Ek Malzemeler

Farklı kek türleri için şu ek malzemeleri kullanabilirsiniz:
  • Çikolatalı kek için: kakao, çikolata parçaları
  • Meyveli kek için: muz, elma, portakal kabuğu rendesi
  • Kuru yemişli kek için: ceviz, fındık, badem
  • Limonlu kek için: limon suyu ve kabuğu rendesi
  • Havuçlu kek için: rendelenmiş havuç, tarçın

Malzeme Oranları ve Püf Noktaları

Başarılı bir kek için dikkat edilmesi gerekenler:
  • Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın
  • Un ve kabartma tozunu eleyin
  • Şeker ve yağı iyice çırpın
  • Yumurtaları teker teker ekleyin
  • Kuru ve ıslak malzemeleri ayrı ayrı karıştırın
  • Kek kalıbını yağlayıp unlayın

Ölçü ve Oran Tavsiyeleri

Temel bir kek için genel oranlar:
  • 2 su bardağı un
  • 1,5 su bardağı şeker
  • 3 yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilya

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;