En güzel kek tarifini nasıl yapabilirim?
Mükemmel dokusu ve lezzetiyle herkesin beğenisini kazanacak bir kek tarifi. Basit malzemelerle hazırlanan bu yumuşacık kek, çay saatlerinizin vazgeçilmezi olacak. Püf noktaları ve çeşitlendirme önerileriyle bu tarif mutfak deneyiminizi keyfe dönüştürecek.
En Güzel Kek Tarifi: Yumuşacık ve Lezzetli
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşana kadar karıştırın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin
- Kekin pişip pişmediğini kürdan testi ile kontrol edin
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Keki fırından çıkarınca 10 dakika bekletmeden kalıptan çıkarmayın
Çeşitlendirme Önerileri:
- İçine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
- Limon veya portakal kabuğu rendesi ile farklı aromalar katabilirsiniz
- Üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz
|