Elmalı tart kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Mutfaklara mis gibi elma kokusu getiren bu pratik tatlı, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay hazırlanışıyla öne çıkıyor. Taze elmaların enfes aromasıyla buluşan yumuşacık kek dokusu, çay saatlerinizi şölene dönüştürmek için hazır.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Tart Kek Tarifi ve Malzemeleri

Elmalı tart kek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık olarak ideal bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz elmalı tart kek tarifi ve gerekli malzemeler:

Malzemeler:

3 adet orta boy elma (rendelenmiş veya küp küp doğranmış)
2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, lezzet için)
Bir tutam tuz

Yapılışı:

İlk olarak, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana kadar devam edin.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve tuzu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kek hamuru elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Elmaları soyup rendeleyin veya küp küp doğrayın, hamura ekleyip hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız hamuru yağlanmış kek kalıbına dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Piştikten sonra fırından çıkarın, 10 dakika soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkararak servis yapın.

İpuçları:

Elmaları rendelerken suyunu sıkmayın, bu kekin nemli kalmasını sağlar.
Üzerini isteğe bağlı olarak pudra şekeri veya tarçınla süsleyebilirsiniz.
Kekinizi oda sıcaklığında saklayın, tazeliğini koruması için hava almayan bir kapta muhafaza edin.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir elmalı tart kek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar