Elmalı portakallı kek nasıl yapılır, tarifinde neler var?

Mevsim meyvelerinin enfes aromasını bir araya getiren bu kek tarifi, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunuyor. Rendelenmiş elmaların doğal tatlılığı ile portakalın ferahlatıcı dokunuşu, yumuşacık bir kıvamda buluşuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Portakallı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
1 adet portakal (suyu ve rendesi)

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Portakalın suyunu sıkın, rendesini ekleyin.
Rendelenmiş elmaları ilave edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.

İpucu: Üzerini portakal dilimleri veya pudra şekeri ile süsleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap