Elmalı kek yapmanın en pratik tarifi nedir?

Hem hafif hem de nemli dokusuyla herkesin seveceği bir elmalı kek hazırlamak sandığınızdan daha kolay. İşte en pratik yöntemle, az malzemeyle ve kısa sürede mükemmel sonuç veren bir tarif.

17 Kasım 2025

Elmalı Kek Yapmanın En Pratik Tarifi Nedir?


Elmalı kek, hem hafif tadı hem de nemli yapısı ile birçok kişinin favori tatlıları arasında yer alır. Bu yazıda, elmalı kekin en pratik tarifini, malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylı bir şekilde ele alacağız.

Gerekli Malzemeler

Elmalı kek hazırlamak için aşağıdaki malzemelere ihtiyacınız olacaktır:
  • 3 adet orta boy elma
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2,5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • Tarçın (isteğe bağlı)

Yapım Aşamaları

Elmalı kek hazırlamak için aşağıdaki adımları takip edebilirsiniz:
  • Öncelikle, fırını 180 dereceye ısıtın.
  • Elmaları soyun, çekirdeklerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın.
  • Bir karıştırma kabında, yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirip, mikserle çırpın. Karışımın rengi açılana kadar çırpmaya devam edin.
  • Sıvı yağ ve sütü ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • Ayrı bir kapta un, kabartma tozu, vanilin ve isteğe bağlı olarak tarçını karıştırın.
  • Kuru malzemeleri sıvı karışıma ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
  • Son olarak, doğradığınız elmaları hamura ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın.
  • Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
  • Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırarak test edebilirsiniz.
  • Kek piştikten sonra fırından çıkartın ve soğumaya bırakın.

Servis Önerileri

Elmalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Üzerine pudra şekeri serpmek veya yanında vanilyalı dondurma ile servis etmek, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin üzerine tarçın serpmek, hem görsel hem de tat açısından hoş bir dokunuş sağlar.

Ekstra Bilgiler

Elmalı kekin yapımında kullanılacak elmaların seçimi oldukça önemlidir. Genellikle tatlı ve ekşi elmalar, kekin lezzetini artırır. Ayrıca, kekin daha nemli ve yumuşak olması için, elmaları hamura eklemeden önce biraz limon suyu ile karıştırmak faydalı olabilir. Bu, elmaların kararmasını da önler.

Bu pratik elmalı kek tarifi, hem lezzetli hem de hazırlaması kolay bir tatlı arayanlar için idealdir. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;