Elmali kek tarifinde hangi malzemeler kullanılmalı?

Mutfaklara mis gibi tarçın kokusu yayacak, çay saatlerinin vazgeçilmezi elmalı kekin sırrı doğru malzeme kombinasyonunda saklı. İçindeki yumuşacık elma dilimleri ve hafif baharat dokunuşuyla bu kek, geleneksel tatlı anlayışınıza yepyeni bir soluk getirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Kek İçin Gerekli Malzemeler

Elmalı kek yapmak için aşağıdaki malzemeleri hazırlamanız gerekiyor. Bu tarif, yaklaşık 6-8 kişilik bir kek için uygundur ve malzemeler oda sıcaklığında olmalıdır. İşte detaylı liste:

Kek Hamuru İçin:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı sıvı yağ (tercihen ayçiçek yağı)
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı, aroması için)

Elmalı İç Harcı İçin:

3-4 adet orta boy elma (tercihen yeşil veya ekşi elma, daha lezzetli olur)
Yarım su bardağı toz şeker (elmaların tatlılığına göre ayarlayabilirsiniz)
1 çay kaşığı tarçın
Yarım su bardağı çekilmiş ceviz veya fındık (isteğe bağlı, dokusu için)
1 yemek kaşığı tereyağı (elmaları kavurmak için)

Üzeri İçin (İsteğe Bağlı):

Pudra şekeri (servis öncesi serpmek için)

Bu malzemelerle, nemli ve aromalı bir elmalı kek elde edebilirsiniz. Elmaları rendeleyip şeker ve tarçınla hafifçe pişirerek iç harç hazırlamak, kekin daha lezzetli olmasını sağlar. Tarifi uygularken, fırını önceden 180°C'ye ısıtmayı unutmayın ve keki yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap