Elmalı havuçlu kek tarifi nedir, arda'nın mutfağında mı?

Elmalı havuçlu kek, mevsimin en taze lezzetlerini bir araya getiren nefis bir alternatiftir. Doğal tatlılığı ve nemli dokusuyla hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de besleyici içeriğiyle ailenizin severek tüketeceği bir atıştırmalık sunacak. İşte bu özel keki hazırlamak için ihtiyacınız olan malzemeler ve adım adım yapılış detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Havuçlu Kek Tarifi

Merhaba! Elmalı havuçlu kek, hem meyve ve sebzelerin doğal tatları hem de sağlıklı yapısıyla sevilen bir tariftir. Ancak bu tarifin'nda (Arda Türkmen'in YouTube kanalı veya programı) yer alıp almadığını tam olarak teyit edemiyorum, çünkü içerikler sürekli güncelleniyor ve benim bilgilerim belirli bir tarihe kadar sınırlı. Yine de, genel olarak popüler ve denenmiş bir elmalı havuçlu kek tarifini aşağıda paylaşıyorum. Eğer'nda bu tarif varsa, onun videosunu izleyerek daha detaylı yönlendirmeler alabilirsiniz.

Malzemeler:

2 adet orta boy elma (rendelenmiş)
1 adet orta boy havuç (rendelenmiş)
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
Yarım su bardağı ceviz veya fındık (dövülmüş, isteğe bağlı)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Elma ve havucu rendeleyin ve suyunu hafifçe sıkarak fazla nemini alın. Bu, kekin daha iyi pişmesine yardımcı olur.
Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışım kremsi bir kıvam alana kadar devam edin.
Sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Rendelenmiş elma ve havucu ekleyin, homojen şekilde karıştırın.
Un, kabartma tozu, vanilin ve tarçını eleyerek ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın. Ceviz veya fındık ekleyecekseniz bu aşamada ilave edin.
Hazırladığınız kek harcını kalıba dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-50 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Piştikten sonra fırından alın, 10 dakika soğumasını bekleyin ve kalıptan çıkarın. Dilimleyerek servis yapın.

Notlar:

Bu tarif, yaklaşık 8-10 dilimlik bir kek için uygundur. Elma ve havuç, keki nemli ve lezzetli yapar, ayrıca besleyicidir.
Arda'nın Mutfağı'nda benzer bir tarif aramak için YouTube kanalında "elmalı kek" veya "havuçlu kek" gibi anahtar kelimelerle arama yapabilirsiniz. Eğer orada varsa, sunulan tarifte küçük farklılıklar olabilir, bu yüzden videoyu izlemenizi öneririm.
Keki daha aromalı yapmak için portakal kabuğu rendesi veya hindistan cevizi ekleyebilirsiniz.

Umarım bu tarifle lezzetli bir kek yaparsınız! Afiyet olsun.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar