Elmalı cevizli kek tarifi nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Rendelenmiş elmaların doğal tatlılığı ve cevizlerin çıtır dokusunu bir araya getiren bu kek, hem besleyici hem de lezzetli bir atıştırmalık sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, yumuşak dokusu ve hoş kokusuyla çay saatlerinizi şenlendirecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Elmalı Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri

Malzemeler:

3 adet orta boy elma (rendelenmiş)
1 su bardağı toz şeker
3 adet yumurta
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı süt
2,5 su bardağı un
1 su bardağı ceviz (iri parçalar halinde doğranmış)
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Yapılışı:

Öncelikle fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Elmaları soyup rendeleyin ve üzerine bir miktar limon suyu sıkarak kararmasını önleyin.
Geniş bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Rendelenmiş elma ve ceviz parçalarını ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin, ardından kalıptan çıkarıp servis yapın.

Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya tarçın ekleyebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap