Elma kek nasıl yapılır, tarifinde hangi malzemeler var?
Rendelenmiş elmaların enfes aromasıyla çay saatlerinizi şenlendirecek, pratik bir kek tarifi. Yumuşacık dokusu ve tarçınlı notalarıyla hem göze hem damağa hitap eden bu nefis tatlı, malzemelerin birleşimiyle kısa sürede hazırlanıyor. Fırından yayılan mis gibi kokusuyla evlerinizi saracak olan bu kek, sütlü ya da dondurmalı servis seçenekleriyle farklı lezzet deneyimleri sunuyor.
Elma Keki Tarifi ve Malzemeleri
Malzemeler:
- 3 adet orta boy elma (rendelenmiş)
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırın.
- Un, kabartma tozu, vanilya, tarçın ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Son olarak rendelenmiş elmaları ilave edip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış fırında 40-45 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.
Not: İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma ile servis edebilirsiniz.
|