Ebruli kek için hangi malzemeler gerekiyor?

Görsel şöleni ve lezzet uyumuyla öne çıkan ebruli kek, hem vanilya hem de çikolata sevenleri buluşturan nefis bir lezzet. İki farklı karışımın uyumlu dansıyla hazırlanan bu kek, basit malzemelerle mutfaklarda hayat buluyor. Temel tarifin yanı sıra sunulan alternatif seçeneklerle kişiselleştirilebilen bu tatlı, çay saatlerinize renk katacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Ebruli Kek İçin Gerekli Malzemeler

Ebruli kek, görsel olarak çekici ve lezzetli bir tatlıdır. Hem vanilyalı hem de çikolatalı karışımların birleşmesiyle hazırlanır. İşte temel malzemeler ve alternatif öneriler:

Temel Malzemeler (1 adet orta boy kek kalıbı için):

3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır özü)
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 yemek kaşığı kakao
1-2 yemek kaşığı sıcak su (kakao karışımı için)

Hazırlık İpuçları:

Yumurtaları ve şekeri iyice çırparak karışımın köpüklenmesini sağlayın.
Unu eleyerek ekleyin, böylece kekiniz daha hafif olur.
Kakao ve sıcak suyu ayrı bir kapta karıştırıp pürüzsüz bir macun haline getirin.

Alternatif Malzemeler (İsteğe Bağlı):