Diyet Yulaflı Kek Tarifi: Sağlıklı ve Lezzetli Atıştırmalık
Diyet yaparken tatlı krizlerini bastırmak için harika bir alternatif olan yulaflı kek, hem besleyici hem de düşük kalorili bir seçenektir. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz diyet yulaflı kek tarifi:
Malzemeler:
- 1 su bardağı yulaf ezmesi (ince çekilmiş)
- 2 adet yumurta
- 1/2 su bardağı süt (yağsız veya badem sütü)
- 1/4 su bardağı bal veya pekmez (isteğe bağlı, şekersiz yapabilirsiniz)
- 1 çay kaşığı tarçın
- 1 paket kabartma tozu
- 1/2 su bardağı rendelenmiş elma veya muz (doğal tatlandırıcı olarak)
- İsteğe bağlı: Ceviz, fındık veya kuru meyveler (az miktarda)
Yapılışı:
- Yulaf ezmesini blender ile ince bir toz haline getirin.
- Bir kasede yumurtaları çırpın, ardından süt, bal veya pekmez, rendelenmiş elma/muz ve tarçını ekleyip karıştırın.
- İnce çekilmiş yulaf ezmesi ve kabartma tozunu ekleyerek pürüzsüz bir karışım elde edene kadar karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak ceviz, fındık veya kuru meyveleri ekleyip hafifçe karıştırın.
- Karışımı yağlanmış veya pişirme kağıdı serilmiş kek kalıbına dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Şekersiz yapmak için bal veya pekmez yerine sadece meyve püresi kullanabilirsiniz.
- Glutensiz bir seçenek için yulaf ezmesinin glutensiz olduğundan emin olun.
- Keki daha nemli tutmak için içine bir çay kaşığı vanilya ekstraktı ekleyebilirsiniz.
Bu tarifle, diyetinizi bozmadan keyifle tüketebileceğiniz hafif bir kek elde edeceksiniz. Afiyet olsun! |