Dilimli Kek Tarifi: Hem Lezzetli Hem Pratik
Merhaba! Dilimli kek, hem görsel olarak şık hem de lezzetli bir atıştırmalıktır. Özellikle çay saatleri veya misafirleriniz için harika bir seçenek olacak. İşte kolayca hazırlayabileceğiniz bir dilimli kek tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 yemek kaşığı kakao
Hazırlık Süresi:
- 15 dakika hazırlık, 35-40 dakika pişirme
Yapılışı:
- İlk olarak, yumurta ve şekeri bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Ardından süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Kek hamurunun yarısını başka bir kaba alın ve içine kakaoyu ekleyip iyice karıştırın.
- Yağlanmış bir kek kalıbına önce beyaz hamuru dökün, üzerine çikolatalı hamuru yavaşça yayın.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.
İpucu:
- Daha belirgin dilimler için, hamurları kaşıkla düzgünce üst üste yayabilirsiniz. Afiyet olsun!
|