Damla çikolatalı sade kek nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için damla çikolatalı sade kek, hem göze hem damağa hitap eden bir seçenek. Yumuşacık dokusu ve eriyen çikolata parçacıklarıyla çay saatlerinizi şenlendirecek bu tarif, deneyen herkesin favorisi olmaya aday.
Damla Çikolatalı Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Yumurta ve şeker iyice çırpılırsa kek daha kabarık olur.
- Damla çikolataları una bulayarak eklerseniz kekin dibine çökmezler.
- Kekin pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testi yapmayı unutmayın.
Servis Önerisi:
- Ilık veya soğuk olarak servis edebilirsiniz.
- Üzerine pudra şekeri serperek sunum yapabilirsiniz.
- Yanında süt veya kahve ile harika gider.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
