Damla çikolatalı kek nasıl yapılır, malzemeleri neler?
Damla çikolatalı kek, çay saatlerinin vazgeçilmez lezzetlerinden biri olarak hem pratik hem de lezzetli bir seçenek sunuyor. Yumuşacık dokusu ve eriyen çikolata parçacıklarıyla herkesin beğenisini kazanacak bu tarif, evde kolayca hazırlanabilen nefis bir atıştırmalık.
Damla Çikolatalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına karışımı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp soğumaya bırakın, dilimleyerek servis yapın.
|