Damla çikolatalı kek kalıbında nasıl yapılır?

Damla çikolatalı kek yapımı için gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık süreci bu rehberde detaylı şekilde anlatılıyor. Pratik tarifle evde nasıl lezzetli ve kabarmış bir kek hazırlayabileceğinizi öğrenebilir, püf noktalarıyla farklı dokular yakalayabilirsiniz.

10 Kasım 2025

Damla Çikolatalı Kek Kalıbında Nasıl Yapılır?


Damla çikolatalı kek, hem lezzeti hem de görünümü ile pek çok kişinin favori tatlıları arasında yer almaktadır. Bu makalede, damla çikolatalı kekin nasıl yapılacağı, gerekli malzemeler ve adım adım hazırlık aşamaları detaylı bir şekilde ele alınacaktır.

Gerekli Malzemeler

Damla çikolatalı kekin hazırlanmasında kullanılacak malzemeler genellikle basit ve kolay bulunabilir niteliktedir. İşte malzeme listesi:
  • 3 adet büyük boy yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağı sıvı yağ
  • 2.5 su bardağı un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı damla çikolata
  • Bir tutam tuz

Hazırlık Aşaması

Damla çikolatalı kekin hazırlanması için izlenecek adımlar aşağıda sıralanmıştır:
  • 1. Adım - Fırının Hazırlanması: Kekinizi pişirmeden önce fırınınızı 180 dereceye (fanlı fırınlarda 160 derece) önceden ısıtın.
  • 2. Adım - Malzemelerin Karıştırılması: Derin bir karıştırma kabında yumurtaları ve toz şekeri bir araya getirerek beyazlaşana kadar çırpın. Ardından süt ve sıvı yağı ekleyin, karıştırmaya devam edin.
  • 3. Adım - Kuru Malzemelerin Eklenmesi: Unu, kabartma tozunu, vanilini ve tuzu bir başka kapta karıştırın. Kuru malzemeleri sıvı karışıma yavaş yavaş ilave ederek spatula ile karıştırın.
  • 4. Adım - Damla Çikolatanın Eklenmesi: Son olarak, damla çikolataları ekleyin ve hafifçe karıştırın.
  • 5. Adım - Kalıbın Hazırlanması: Kek kalıbını yağlayın ve unlayın ya da yağlı kağıt ile kaplayın. Hazırladığınız kek karışımını kalıba dökün.
  • 6. Adım - Pişirme Süreci: Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan batırın; eğer temiz çıkıyorsa kekiniz hazır demektir.
  • 7. Adım - Soğutma: Kek piştikten sonra fırından çıkarın ve kalıpta 10 dakika soğumaya bırakın. Ardından kalıptan çıkararak tamamen soğumasını bekleyin.

Servis Önerileri

Damla çikolatalı kek, dilimlenerek servis edilebilir. Yanında dondurma, çırpılmış krema veya taze meyveler ile sunmak, lezzetini artıracaktır. Ayrıca, kekin üzerine pudra şekeri serpmek veya çikolata sosu dökmek de görsel ve tat açısından zenginlik katacaktır.

Ekstra Bilgiler

Kekin daha nemli ve yoğun bir dokuya sahip olması için, süt yerine yoğurt veya kefir kullanabilirsiniz. Bunun yanı sıra, damla çikolata yerine ceviz, fındık veya kuru meyveler ekleyerek farklı lezzetler elde edebilirsiniz. Kekin saklanması için hava geçirmez bir kapta oda sıcaklığında muhafaza edilmesi önerilmektedir.

Sonuç olarak, damla çikolatalı kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı alternatifi sunmaktadır. Yukarıda belirtilen adımları izleyerek, evde kolaylıkla hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;