Damla çikolatalı kek borcamda nasıl yapılır?

Borcamda hazırlanan bu nefis damla çikolatalı kek, hem pratikliği hem de lezzetiyle günlük tatlı ihtiyacınızı karşılayacak. Çay saatlerinizi şenlendirecek bu kolay tarif, kalın dilimleriyle doyurucu bir alternatif sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Damla Çikolatalı Kek (Borcam Tepside) Tarifi

Damla çikolatalı kek, hem çocukların hem de yetişkinlerin severek tükettiği, pratik ve lezzetli bir atıştırmalıktır. Borcam tepside pişirildiğinde daha kolay dilimlenebilir ve kalın bir kek elde edilir. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz damla çikolatalı kek tarifi:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
3 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı damla çikolata (bitter veya sütlü tercihinize göre)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcam tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta, şeker eriyip köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
Son olarak damla çikolataları ekleyip hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcam tepsiye dökün ve üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında, 180°C'de yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğutun ve dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Kekinizin daha nemli olmasını isterseniz, 1/2 su bardağı yoğurt ekleyebilirsiniz.
Damla çikolataları unlayarak eklemek, kek içinde dibe çökmelerini engeller.
Pişirme süresi fırına göre değişebilir, bu yüzden kürdan testi yapmayı unutmayın.

Bu tarifle, misafirlerinize veya ailenize lezzetli bir damla çikolatalı kek ikram edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar