Damla çikolatalı kakaolu kek tarifi nasıl yapılır?

Damla çikolatalı kakaolu kek, lezzeti ve görselliğiyle öne çıkan bir tatlıdır. Çikolata severler için ideal olan bu tarif, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bir alternatif sunar. Malzemelerini ve yapım aşamalarını detaylıca öğrenerek, misafirlerinizi etkileyebilirsiniz.

09 Kasım 2025

Damla Çikolatalı Kakaolu Kek Tarifi Nasıl Yapılır?


Kek, pek çok kültürde yer alan, çeşitli malzemelerle zenginleştirilebilen lezzetli bir tatlıdır. Damla çikolatalı kakaolu kek, çikolata severler için özel bir tarif olup, hem görünümü hem de tadıyla dikkat çekmektedir. Bu makalede, damla çikolatalı kakaolu kekin nasıl yapıldığına dair detaylı bir tarif sunulacaktır.

Malzemeler

Kek yapımında kullanılacak malzemeler, kekin lezzetini belirleyen en önemli unsurlardır. Aşağıda gerekli malzemeler listelenmiştir:
  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1/2 su bardağı sıvı yağ
  • 1 su bardağı süt
  • 2 su bardağı un
  • 1/2 su bardağı kakao tozu
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket vanilin
  • 1 su bardağı damla çikolata

Hazırlık Aşamaları

Kekin hazırlanış süreci, dikkatli ve özenli bir şekilde gerçekleştirilmelidir. Aşağıda adım adım kekin nasıl yapılacağı açıklanmaktadır:
  • Yumurta ve Şekerin Çırpılması: İlk olarak, yumurtalar ve toz şeker bir kabın içerisine konulup, mikser ile iyice çırpılır. Bu işlem, karışımın krema kıvamına gelmesi için gereklidir.
  • Sıvı Malzemelerin Eklenmesi: Çırpma işleminin ardından sıvı yağ ve süt eklenip, tekrar çırpılır. Bu aşamada, karışımın homojen bir kıvama gelmesine dikkat edilmelidir.
  • Kuru Malzemelerin Karıştırılması: Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve vanilin karıştırılır. Bu karışım, kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır.
  • Kuru ve Sıvı Malzemelerin Birleştirilmesi: Kuru malzemeler, sıvı karışıma eklenerek, spatula ile karıştırılır. Bu aşamada fazla karıştırmamaya dikkat etmek önemlidir.
  • Damla Çikolatanın Eklenmesi: Son olarak, damla çikolatalar eklenip, karıştırılır. Bu, kekin içindeki çikolata parçalarının eşit dağılmasını sağlayacaktır.
  • Kek Hamurunun Kalıba Dökülmesi: Hazırlanan kek hamuru, yağlanmış kek kalıbına dökülür. Kalıbın altına yağlı kağıt serilmesi, kekin daha kolay çıkarılmasını sağlayacaktır.
  • Pişirme İşlemi: Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika kadar pişirilir. Kekin pişip pişmediğini kontrol etmek için bir kürdan kullanılabilir.
  • Soğutma ve Servis: Kek piştikten sonra fırından çıkarılır ve kalıptan alınmadan önce birkaç dakika soğumaya bırakılır. Ardından kalıptan çıkarılabilir ve dilimlenerek servis edilebilir.

Ekstra Bilgiler

Damla çikolatalı kakaolu kek, çay saatleri için ideal bir atıştırmalık olmasının yanı sıra, özel günlerde de misafirlere sunulabilecek lezzetli bir seçenektir. Kekin üzerine pudra şekeri serpmek ya da çikolata sosu ile süslemek, sunumunu daha da şık hale getirebilir. Ayrıca, kekin içine ceviz veya fındık gibi kuruyemişler eklemek, lezzetini zenginleştirecektir.

Sonuç olarak, damla çikolatalı kakaolu kek, hem yapımı kolay hem de lezzetli bir tatlıdır. Yukarıda belirtilen adımları takip ederek, evde pratik bir şekilde bu keki hazırlayabilir ve sevdiklerinizle paylaşabilirsiniz. Unutmayın, kek yaparken en önemli şey sevgi ile pişirmektir!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap
şifre
Sizden Gelen Sorular / Yorumlar
Çok Okunanlar
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Tepside Havuçlu Kek Tarifi
Haber Bülteni
Popüler İçerik
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kremalı Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
Havuçlu Cevizli Kek Tarifi ve Malzemeleri
;