Damla çikolatalı baton kek nasıl yapılır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için damla çikolatalı baton kek, hem göze hem damağa hitap eden bir seçenek. Yumuşacık dokusu ve içindeki çikolata parçacıklarının sürpriziyle çay ve kahve saatlerini şenlendirecek bu tarif, deneyimli olmayanların bile kolayca yapabileceği adımlardan oluşuyor.
Damla Çikolatalı Baton Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı damla çikolata
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Son olarak damla çikolataları ekleyip spatulayla karıştırın.
- Yağlanmış baton kek kalıbına harcı dökün.
- 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Soğuduktan sonra kalıptan çıkarıp dilimleyin.
Püf Noktaları:
- Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın.
- Damla çikolataları una bulayarak eklemek dibe çökmesini önler.
- Kekin üzeri erken kızarsa folyo ile kapatabilirsiniz.
|