Çikolata soslu kek borcamda nasıl yapılır?

Borcamda hazırlanan bu nefis çikolata soslu kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı arayanlar için ideal. Yumuşacık kıvamı ve üzerindeki zengin çikolata sosuyla çay saatlerinizi şenlendirecek bir tarif.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Çikolata Soslu Kek (Borcamda) Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Çikolata Sosu İçin:

1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı kakao
4 yemek kaşığı toz şeker
2 yemek kaşığı tereyağı

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayın ve borcamı hafifçe yağlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin.
Kek pişerken sosu hazırlayın: Tüm sos malzemelerini küçük bir tencereye alıp kaynayana kadar karıştırın, sonra 2-3 dakika daha kıvam alana kadar pişirin.
Kek fırından çıktıktan sonra üzerine sıcak çikolata sosunu gezdirin ve soğumaya bırakın.
Dilimleyerek servis yapın. Afiyet olsun!