Cikolata parçalı kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Damakta eriyen bitter çikolata parçalarıyla nefis bir kek hazırlamak için ihtiyacınız olan tüm detaylar burada. Kolayca bulunabilen malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek pratik bir lezzet sunuyor.
Cikolata Parçalı Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 200 gram bitter çikolata (küçük parçalar halinde)
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın ve kek kalıbını yağlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak çikolata parçalarını ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Çikolata parçalarını una bulayarak eklerseniz kekin dibine çökmezler
- Kekin üzeri çok hızlı kızarıyorsa fırının kapağını hafif aralayabilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak ceviz veya fındık da ekleyebilirsiniz
Servis Önerisi:
- Kek tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın
- Yanında süt veya kahve ile harika gider
- Üzerine pudra şekeri serperek de servis edebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
