Chess kek tarifi nasıl yapılır, hangi malzemeler gerekir?

Satranç tahtası desenli bu nefis kek, hem göze hem damağa hitap eden özenli bir lezzet sunuyor. İki farklı renkteki hamurun uyumuyla oluşan desen, pastaneye özenmeden hazırlayabileceğiniz etkileyici bir görsel şölen vaat ediyor. Misafirlerinizi şaşırtacak bu tatlıyı, adım adım anlatılan tarifle kolayca hazırlamak mümkün.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Chess Kek Tarifi: Adım Adım Yapılışı ve Gerekli Malzemeler

Chess kek, ismini satranç tahtasına benzeyen görüntüsünden alan, hem lezzetli hem de görsel olarak etkileyici bir pastadır. İki farklı renkteki kek hamurunun birleşimiyle oluşan bu tatlı, özel günlerde veya misafir ağırlarken tercih edebileceğiniz harika bir seçenektir. İşte chess kek yapmak için gereken malzemeler ve detaylı tarif:

Malzemeler (8-10 Kişilik):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı sıcak su (kakao için)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Kek kalıbınızı yağlayarak veya pişirme kağıdı ile kaplayarak hazırlayın.
Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, spatula veya kaşıkla pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Hamuru iki eşit parçaya bölün. Bir kısmını ayrı bir kaba alın, diğer kısmına kakao ve sıcak suyu ekleyip iyice karıştırarak çikolatalı hamuru hazırlayın.
Şimdi, chess deseni oluşturmak için: İki ayrı sıkma poşeti veya kaşıklar kullanarak, kek kalıbına sıvı hamurları dönüşümlü olarak yerleştirin. Örneğin, bir kaşık sade hamur, bir kaşık çikolatalı hamur şeklinde devam ederek satranç tahtası görünümü elde edin. Daha düzenli olması için, önce sade hamurdan kalıbın dört köşesine ve ortasına, çikolatalı hamuru da kalan boşluklara doldurarak desen oluşturabilirsiniz.
Hazırladığınız keki önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pişen keki fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp soğumaya bırakın.
Dilimlediğinizde satranç tahtası desenini görebilir, üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu ile süsleyerek servis yapabilirsiniz.

İpuçları:

Hamurları daha kolay yerleştirmek için sıkma poşeti kullanın, böylece desen daha belirgin olur.
Kekinizin nemli kalması için, soğuduktan sonra buzdolabında saklayabilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, içine çikolata parçaları ekleyerek lezzetini zenginleştirebilirsiniz.

Bu tarifle, hem lezzetli hem de görsel şölen sunan bir chess kek yapmak oldukça basit. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar