Cheese kek yapmanın en kolay tarifleri nelerdir?

En Kolay ve Lezzetli Cheese Kek Tarifleri

Cheese kek, hem pratik hem de lezzetli bir tatlı seçeneğidir. İşte herkesin kolayca yapabileceği, temel malzemelerle hazırlanan cheese kek tarifleri:

1. Klasik Peynirli Cheese Kek

Bu tarif, en basit ve en çok tercih edilen cheese kek çeşididir. Malzemeler şunlardır:

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 200 gram rendelenmiş beyaz peynir veya labne peyniri

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
• Süt, sıvı yağ ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
• Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
• Son olarak rendelenmiş peyniri ekleyip hafifçe karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

2. Yoğurtlu ve Peynirli Nemli Cheese Kek

Yoğurt ekleyerek daha nemli ve yumuşak bir kek elde edebilirsiniz. Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2,5 su bardağı un
• 150 gram beyaz peynir (rendelenmiş)

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurt ve sıvı yağı ekleyin.
• Vanilya, kabartma tozu ve unu yavaş yavaş ekleyip karıştırın.
• Rendelenmiş peyniri ilave edin ve yağlanmış kalıba dökün.
• 180°C fırında 40-45 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

3. Krem Peynirli (Philadelphia) Cheese Kek

Krem peynir kullanarak daha kremsi bir tat elde edebilirsiniz. Malzemeler:

• 2 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 200 gram krem peynir
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri çırpın, süt ve sıvı yağı ekleyin.
• Krem peyniri ilave edip pürüzsüz hale gelene kadar karıştırın.
• Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
• Yağlanmış kek kalıbına dökün ve 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.

4. Limonlu ve Peynirli Hafif Cheese Kek

Limon rendesi ve suyu ekleyerek ferahlatıcı bir lezzet katabilirsiniz. Malzemeler:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 limonun rendesi ve suyu
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 2 su bardağı un
• 150 gram rendelenmiş beyaz peynir

Yapılışı:

• Yumurta ve şekeri çırpın, yoğurt, sıvı yağ, limon rendesi ve suyunu ekleyin.
• Vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyip karıştırın.
• Rendelenmiş peyniri ilave edin ve yağlanmış kalıba dökün.
• 180°C fırında 40 dakika pişirin, soğuduktan sonra servis yapın.

İpuçları ve Püf Noktaları

Bu tariflerle evde kolayca lezzetli cheese kekler yapabilir, misafirlerinize veya ailenize sunabilirsiniz. Afiyet olsun!