Cevizli üzümlü kekin tarifi nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir atıştırmalık arayanlar için ceviz ve üzümün enfes uyumuyla hazırlanan bu kek, hem çay saatlerinizi renklendirecek hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz nefis bir alternatif olacak. Tam kıvamında dokusu ve aromasıyla deneyenlerin favorisi haline gelecek bu tarif, ev yapımı lezzetleri sevenler için ideal.
Cevizli Üzümlü Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2.5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı kuru üzüm
Hazırlanışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak ceviz ve üzümleri ilave edip spatulayla karıştırın
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Ilıdıktan sonra kalıptan çıkarıp servis yapın
Not: Üzümleri önceden sıcak suda bekletip kurulayarak kullanabilirsiniz. Bu şekilde kekin içinde daha iyi dağılacaklardır.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
