Cevizli üzümlü kek nasıl hazırlanır tepside?
Lezzetli ve pratik bir tepsi kek tarifi arayanlar için ceviz ve üzümün mükemmel uyumunu yansıtan nefis bir seçenek. Malzemelerin dengeli birleşimiyle hem göz dolduran hem de damakta iz bırakan bu kek, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek.
Cevizli Üzümlü Tepsi Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı çekilmiş ceviz
- 1 su bardağı kuru üzüm
Hazırlık Aşamaları:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin
- Üzümleri sıcak suda 10 dakika bekletip süzün
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak ceviz ve üzümleri ekleyip spatulayla karıştırın
- Hazırladığınız kek karışımını yağlanmış tepsiye dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika beklettikten sonra kalıptan çıkarın
Püf Noktaları:
- Üzümleri unlayarak eklemek dibe çökmelerini engeller
- Kekin üzeri çok hızlı kızarsa fırının kapağını hafif aralayın
- Kekin tam soğumasını bekleyerek dilimleyin
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
