Cevizli tarçınlı keki borcamda nasıl yapabilirim?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik bir tarif: ceviz ve tarçının enfes uyumuyla hazırlanan bu borcam kek, hem göz dolduran görüntüsü hem de kolay yapımıyla öne çıkıyor. Misafirlerinize çay saatlerinde ikram edebileceğiniz bu nefis tat, ev yapımı lezzet arayanlar için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Tarçınlı Kek (Borcam Tepside) Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 yemek kaşığı tarçın
1 su bardağı ceviz (iri parçalar halinde doğranmış)

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tarçını eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Doğranmış cevizleri ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Hazırladığınız karışımı borcama dökün, üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Kekin daha nemli olması için 1 muz veya rendelenmiş elma ekleyebilirsiniz.
Üzerine pudra şekeri serperek veya tarçınlı şerbet dökerek servis edebilirsiniz.
Borcam boyutuna göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap