Cevizli sade keki borcamda nasıl yapabilirim?

Borcam tavada hazırlanan cevizli sade kek, ince dilimlenmiş yapısı ve eşsiz dokusuyla geleneksel keklerden farklı bir deneyim sunuyor. Geniş pişirme yüzeyi sayesinde çıtır kenarlar ve yumuşak iç dokunun mükemmel dengesi, bu tarifi özel kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Sade Kek (Borcam Tavada) Tarifi

Borcam tavada cevizli sade kek yapmak, klasik kek kalıbına göre daha geniş yüzey alanı ve ince dilimler elde etmenizi sağlar. İşte kolay ve lezzetli bir tarif:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcam tavayı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar yavaşça karıştırın.
Cevizleri ekleyip spatula ile harmanlayın.
Hazırladığınız karışımı borcam tavaya dökün, üzerini düzeltin.
Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Fırından çıkarın, 10 dakika soğuttuktan sonra dilimleyip servis yapın.

İpuçları: