Cevizli sade kek tarifi nasıl yapılır?

Lezzetli ve pratik bir cevizli sade kek yapmak için gerekli tüm detaylar burada buluşuyor. Malzeme listesinden pişirme sürecine, püf noktalarından sunum önerilerine kadar kekin mükemmel olmasını sağlayacak adımlar rehberinizde.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Sade Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 su bardağı iri çekilmiş ceviz içi

Yapılışı:

İlk olarak fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Son olarak iri çekilmiş cevizleri ekleyip spatula ile hafifçe karıştırın.
Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin, karışımı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin, kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarıp servis yapın.

Püf Noktaları:

Kekinizin daha kabarık olması için malzemelerin oda sıcaklığında olmasına dikkat edin.
Cevizleri fazla ufaltmamak, kekin içinde hoş bir doku bırakır.
Pişme süresi fırına göre değişebilir, kürdan testini mutlaka yapın.

Servis Önerisi: