Cevizli sade kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Cevizin lezzetli dokusuyla zenginleşen, sade ama bir o kadar da nefis bir kek tarifi. Pratik malzemelerle hazırlanan bu tarif, çay saatlerinizi şenlendirecek enfes bir alternatif sunuyor. İster misafirlerinize ikram edin, ister ailenizle keyifli anlara eşlik etsin.
Cevizli Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı ceviz içi (iri parçalar halinde doğranmış)
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Doğranmış cevizleri ekleyip hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 40-45 dakika pişirin.
- Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin (temiz çıkmalı).
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Not:
- Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz.
- Cevizleri fazla küçük doğramamak, kekin içinde dokusunu hissetmek için önemlidir.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
