Cevizli kek tepside nasıl hazırlanır?
Lezzetli ve pratik bir cevizli kek tarifi için doğru yerdesiniz. Tepside hazırlanan bu nefis kek, hem gösterişli sunumu hem de kolay yapımı ile öne çıkıyor. Malzemelerden pişirme tekniklerine kadar tüm detaylar, mükemmel sonuç almanız için adım adım anlatılıyor.
Cevizli Kek Tepside Hazırlama Rehberi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 su bardağı iri dövülmüş ceviz
Hazırlık Aşamaları:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Tepsiyi yağlayın veya pişirme kağıdı serin
- Cevizleri iri parçalar halinde dövün
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Son olarak cevizleri ilave edip spatulayla karıştırın
- Hamuru yağlanmış tepsiye dökün ve üzerini düzeltin
Pişirme:
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra tepside servis yapın
Püf Noktaları:
- Cevizleri çok ince çekmeyin, iri parçalar lezzet verir
- Kek hamurunu çok fazla karıştırmayın, kabarmasını engeller
- Tepsi boyutuna göre pişme süresi değişebilir
- İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz
|