Cevizli kakaolu kek nasıl yapılır, tarifi nedir?
Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve nefis bir kek tarifi: cevizli kakaolu kek. Hem göze hem damağa hitap eden bu enfes tat, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan o eşsiz aroma ve cevizlerin çıtır dokusu, her dilimde ayrı bir keyif vaat ediyor.
Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı ceviz (iri parçalar halinde doğranmış)
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
- Son olarak doğranmış cevizleri ilave edip spatula ile hafifçe karıştırın.
- Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
- Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Püf Noktaları:
- Kekin daha nemli olması için 1 muz veya 1 elma rendesi ekleyebilirsiniz.
- Cevizleri fazla küçük doğramamak kekte daha belirgin bir doku sağlar.
- Kekin üzerine pişmeden önce çikolata parçaları serpebilirsiniz.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
