Cevizli kakaolu kek nasıl yapılır, tarif nedir?

Lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için pratik ve nefis bir kek tarifi: cevizli kakaolu kek. Yumuşacık dokusu, kakao aroması ve cevizlerin getirdiği hoş kıtırlıkla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak. İşte, evde kolayca hazırlayabileceğiniz bu enfes tarifin detayları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı ceviz (iri parçalar halinde doğranmış)
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin.
Son olarak cevizleri ilave edip spatula ile hafifçe karıştırın.
Yağlanmış kek kalıbına harcı dökün.
Önceden ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.

Püf Noktaları:

Cevizleri çok ince doğramamaya dikkat edin, böylece kekin içinde dokusu belli olur.
Kekin çabuk kabarması için malzemelerin oda sıcaklığında olması önemlidir.
Fırın sıcaklığını kontrol edin, her fırın farklı çalışabilir.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap