Ceviz ve elma ile yapılan kek tarifi nasıl hazırlanır?

Mutfaklara mis gibi tarçın kokusu getirecek, ceviz ve elmanın mükemmel uyumuyla hazırlanan bu kek tarifi, hem pratik hem de lezzet garantili. Günlük malzemelerle hazırlanan bu nefis tatlı, çay saatlerinizi şölene dönüştürecek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cevizli Elmalı Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2,5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet orta boy elma
1 su bardağı ceviz içi
1 çay kaşığı tarçın (isteğe bağlı)

Hazırlanışı:

1. Adım: Elma ve Cevizleri Hazırlayın

Elmaları yıkayıp kabuklarını soyun
Küp küp doğrayın ve üzerine biraz limon suyu sıkın
Cevizleri iri parçalar halinde doğrayın

2. Adım: Kek Karışımını Hazırlayın

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin
Pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın

3. Adım: Malzemeleri Birleştirin

Hazırladığınız doğranmış elma ve cevizleri kek karışımına ekleyin
İsteğe bağlı olarak tarçın ekleyin
Tüm malzemeleri spatula ile nazikçe karıştırın

4. Adım: Pişirin

Kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı serin
Karışımı kalıba dökün ve üzerini düzeltin
Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 45-50 dakika pişirin
Kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin

5. Adım: Servis

Keki fırından çıkarın ve 10 dakika bekletin
Kalıptan çıkarıp tamamen soğumasını bekleyin
Dilimleyerek servis yapın

Püf Noktaları:

Elmaları çok küçük doğramamaya dikkat edin
Kek karışımını çok fazla karıştırmayın
Fırın sıcaklığını mutlaka önceden ayarlayın
İsteğe göre üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar