Çay Saati İçin 5 Özel Kek Tarifi
Merhaba! Çay saatlerinizi daha keyifli hale getirecek, hem pratik hem lezzetli 5 farklı kek tarifini sizinle paylaşmak isterim. Bu tarifler, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya ailenizle birlikte keyifle tüketebileceğiniz seçeneklerden oluşuyor. İşte detaylı tarifler:
1. Klasik Vanilyalı Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2.5 su bardağı un, 1 paket vanilya, 1 paket kabartma tozu
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın. Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, vanilya ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
2. Çikolata Parçalı Muzlu Kek
- Malzemeler: 2 olgun muz, 2 yumurta, 1 su bardağı esmer şeker, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 çay kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu, 100 gr bitter çikolata parçaları
- Yapılışı: Muzları çatalla ezin. Yumurta, şeker ve yağı ekleyip karıştırın. Un, tarçın ve kabartma tozunu ekleyin. En son çikolata parçalarını ekleyip yağlanmış kalıba dökün. 175°C fırında 40-45 dakika pişirin.
3. Portakallı Cevizli Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı portakal suyu, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2.5 su bardağı un, 1 portakalın rendelenmiş kabuğu, 1 su bardağı dövülmüş ceviz, 1 paket kabartma tozu
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın. Portakal suyu, yağ ve portakal kabuğu rendesini ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Cevizleri ilave edip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbında 180°C fırında 40 dakika pişirin.
4. Limonlu ve Haşhaşlı Kek
- Malzemeler: 3 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 limonun rendelenmiş kabuğu, 2 yemek kaşığı limon suyu, 2 yemek kaşığı haşhaş, 1 paket kabartma tozu
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri köpürtün. Yoğurt, yağ, limon kabuğu ve suyunu ekleyin. Un, haşhaş ve kabartma tozunu ekleyip karıştırın. Yağlanmış kalıba döküp 175°C fırında 35-40 dakika pişirin.
5. Tarçınlı Elmalı Kek
- Malzemeler: 2 yumurta, 1 su bardağı toz şeker, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 2.5 su bardağı un, 2 orta boy elma (küp doğranmış), 1 yemek kaşığı tarçın, 1 paket kabartma tozu
- Yapılışı: Yumurta ve şekeri çırpın. Süt ve yağı ekleyin. Un ve kabartma tozunu eleyerek ekleyin. Elma küpleri ve tarçını ekleyip karıştırın. Yağlanmış kek kalıbına döküp 180°C fırında 45-50 dakika pişirin.
Bu tariflerle çay saatleriniz hem görsel hem de lezzet açısından zenginleşecek. Afiyet olsun! Dilerseniz tariflerdeki malzeme oranlarını damak zevkinize göre ayarlayabilirsiniz. |