Cap kek nasıl yapılır, hangi malzemeler gereklidir?

Küçük ve sevimli görünümüyle hem çay saatlerinin hem de ani misafirlerin kurtarıcısı olan cap kek, pratikliği ve lezzetiyle herkesin favorisi. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz, mükemmel dokusuyla ağızda dağılan bir cap kek tarifi ve püf noktaları.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Cap Kek Tarifi ve Gereken Malzemeler

Cap kek, küçük ve pratik bir kek türüdür; genellikle fincan veya muffin kalıplarında pişirilir. İşte temel bir cap kek tarifi ve malzeme listesi:

Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ (ayçiçek veya mısır yağı)
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya meyve parçaları

Yapılışı:

Öncelikle, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın ve muffin kalıplarını yağlayın veya kağıt kalıplar yerleştirin.
Bir kapta yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın.
İsteğe bağlı malzemeleri (örneğin çikolata parçaları) ekleyip hafifçe karıştırın.
Hamuru muffin kalıplarına eşit şekilde paylaştırın.
Önceden ısıtılmış fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirin, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
Fırından çıkarın, 5 dakika soğutun, ardından kalıplardan çıkarıp servis yapın.

İpuçları: