Camda kek nasıl yapılır, malzemeleri nelerdir?

Mikrodalgada sadece birkaç dakikada hazırlanabilen bu pratik kek tarifi, ani tatlı krizlerini anında çözüme kavuşturuyor. Cam bir kap kullanılarak yapılan bu mini kek, hem tek kişilik porsiyonlarıyla hem de malzeme ekonomisiyle mutfakta zamandan ve enerjiden tasarruf etmek isteyenler için ideal bir seçenek sunuyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Camda Kek Tarifi: Pratik ve Lezzetli Bir Alternatif

Camda kek, fırın veya mikrodalga olmadan, sadece bir cam kase veya bardak kullanılarak hazırlanabilen hızlı bir tatlıdır. Özellikle küçük porsiyonlar için idealdir ve tek kişilik atıştırmalık olarak tercih edilir. İşte camda kek yapımı için malzemeler ve adım adım tarif:

Malzemeler (1 kişilik):

2 yemek kaşığı un
1,5 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı sıvı yağ (ayçiçek veya zeytinyağı)
2 yemek kaşığı süt
1/4 paket kabartma tozu
1/4 paket vanilin
İsteğe bağlı: kakao, tarçın veya rendelenmiş çikolata gibi ek malzemeler

Hazırlanışı:

Cam bir kase veya mikrodalga uygun bir bardağa un, şeker, kabartma tozu ve vanilini ekleyin. Malzemeleri bir çatal veya küçük bir çırpma teli ile iyice karıştırın, topak kalmamasına dikkat edin.
Sıvı yağ ve sütü ekleyip pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Kek hamurunun kıvamı boza kıvamında olmalı; eğer çok katıysa biraz daha süt ekleyebilirsiniz.
İsteğe bağlı olarak, çikolatalı kek yapmak için 1 yemek kaşığı kakao ekleyip karıştırabilirsiniz. Tarçın veya rendelenmiş çikolata gibi ek malzemeleri bu aşamada ilave edin.
Karışımı cam kabın içinde düzeltin ve üzerine isteğe bağlı olarak fındık, ceviz veya çikolata parçaları serpebilirsiniz.
Cam kabı mikrodalgaya yerleştirin ve yüksek ayarda yaklaşık 1,5-2 dakika pişirin. Pişme süresi mikrodalganın gücüne göre değişebilir; kekin üzeri kabarmalı ve kürdan testi temiz çıkmalıdır (kürdan batırıp çıkardığınızda hamur bulaşmamalı).
Mikrodalgadan çıkardıktan sonra 1-2 dakika soğumasını bekleyin, ardından sıcak servis yapın. Üzerine pudra şekeri veya dondurma ile süsleyebilirsiniz.

İpuçları:

Cam kabın mikrodalga uygun olduğundan emin olun, aksi takdirde çatlayabilir.
Pişirme süresini kısaltmak veya uzatmak gerekebilir; ilk denemede kontrol ederek ilerleyin.
Keki daha nemli yapmak için hamura birkaç damla süt veya yoğurt ekleyebilirsiniz.

Bu tarifle, dakikalar içinde ev yapımı bir kek keyfi yaşayabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar