Cahide sultan kek tarifleri nelerdir, hangileri denemeli?

Cahide Sultan, Türk mutfağında tanınmış bir yemek bloggerıdır. Kendi tarifleri ile pek çok kişiye ilham vermiştir. Özellikle kek tarifleri, hem pratikliği hem de lezzeti ile dikkat çekmektedir. Bu yazıda, Cahide Sultan'ın en popüler kek tariflerini inceleyeceğiz ve hangi tariflerin denemeye değer olduğunu belirleyeceğiz.

Cahide Sultan, farklı malzemeler kullanarak çeşitli kek tarifleri oluşturmuştur. İşte denemeye değer bazı popüler tarifler:

• Portakallı Kek
• Çikolatalı Kek
• Havuçlu Kek
• Yaban Mersinli Kek
• Kakaolu Islak Kek

Portakallı kek, ferahlatıcı ve hafif bir tat arayanlar için idealdir. Portakalın doğal asidik yapısı, keke tazelik katarken, aynı zamanda da harika bir aroma sağlar. Tarifi denemek isteyenler için aşağıda basit bir tarif verilmiştir:

• Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 portakalın suyu ve rendesi.
• Yapılışı: Yumurtalar ve şeker çırpılır. Sıvı yağ eklenir. Un, kabartma tozu ve vanilin eklenerek karıştırılır. Son olarak portakal suyu ve rendesi eklenir. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Çikolatalı kek, çikolata severlerin vazgeçilmezidir. Özellikle sıcak servis edildiğinde erimiş çikolata ile harika bir tat sunar. Tarifi ise oldukça basittir:

• Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 su bardağı kakao.
• Yapılışı: Yumurtalar ve şeker çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakao eklenerek karıştırılır. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Havuçlu kek, sağlıklı bir alternatif arayanlar için mükemmel bir tercihtir. Havuç, keke nem katarak yumuşak bir doku sağlar. İşte tarifi:

• Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 2 su bardağı rendelenmiş havuç.
• Yapılışı: Yumurtalar ve şeker çırpılır. Sıvı yağ eklenir. Un, kabartma tozu, vanilin ve rendelenmiş havuç eklenir. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Yaban mersini, keklere hem renk hem de lezzet katar. Bu tarif, özellikle yaz aylarında taze yaban mersini ile yapılabilir. Tarifi şöyledir:

• Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 su bardağı taze yaban mersini.
• Yapılışı: Yumurtalar ve şeker çırpılır. Sıvı yağ eklenir. Un, kabartma tozu, vanilin ve yaban mersini eklenir. 180 derece fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirilir.

Islak kek, çikolata tutkunları için harika bir alternatiftir. Hem yumuşak hem de yoğun çikolata tadı ile dikkat çeker. Tarifi:

• Malzemeler: 3 adet yumurta, 1 su bardağı şeker, 1 su bardağı süt, 1 su bardağı sıvı yağ, 2 su bardağı un, 1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilin, 1 su bardağı kakao.
• Yapılışı: Yumurtalar ve şeker çırpılır. Süt ve sıvı yağ eklenir. Un, kabartma tozu, vanilin ve kakao eklenerek karıştırılır. 180 derece fırında pişirilir. Kek piştikten sonra üzerine sıcak çikolata sosu dökülür.

Cahide Sultan'ın kek tarifleri, lezzetli ve pratik olmaları nedeniyle birçok kişinin beğenisini kazanmıştır. Yukarıda sıralanan tarifler, farklı tatlar denemek isteyenler için harika bir başlangıç noktasıdır. Her biri kendine özgü lezzetleri ile misafirlerinizi etkileyebilir. Bu tarifleri denemek, mutfakta keyifli anlar geçirmenizi sağlayacaktır.

Bu tariflerin yanı sıra, Cahide Sultan'ın blogunda daha pek çok farklı tarif ve tüyolar da bulunmaktadır. Denemek için ilham alabileceğiniz daha fazla tarif arıyorsanız, Cahide Sultan'ın tariflerini takip etmenizi öneririz.