Büyük tepside sade kek nasıl yapılır?

Pratik ve lezzetli bir sade kek tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: Büyük tepside hazırlanan bu nefis kek, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya günlük çay saatlerinizde keyifle tüketebileceğiniz bir tarif. Malzemelerin çoğu evlerde bulunan temel gıdalardan oluşuyor, yapımı ise oldukça basit.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Büyük Tepside Sade Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çimdik tuz

Yapılışı:

Fırını 180 dereceye ayarlayarak ısıtmaya başlayın.
Geniş bir karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak, şeker eriyip karışım krema kıvamını alana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyerek karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek karışıma ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile yavaşça karıştırın.
Büyük bir tepsiyi (yaklaşık 30x40 cm) yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Kek hamurunu tepsiye dökün ve spatula ile eşit şekilde yayın.
Önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).
Pişen keki fırından çıkarın ve bir süre soğumaya bırakın. Ardından dilimleyerek servis yapın.

İpuçları:

Kekin daha kabarık olması için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
Fırın sıcaklığı modeline göre değişebilir, bu nedenle keki kontrol ederek pişirin.
İsteğe bağlı olarak üzerine pudra şekeri serperek veya çikolata sosu ile süsleyerek servis edebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap