Büyük kalıpta kakaolu kek nasıl yapılır?

Lezzetli ve kabarık bir kakaolu kek yapmak için doğru adrestesiniz. Büyük kalıpta hazırlanan bu nefis tarif, misafirlerinize ikram edebileceğiniz veya ailenizle keyifle tüketebileceğiniz mükemmel bir seçenek sunuyor. Malzemelerin dengeli kombinasyonu ve püf noktalarıyla her seferinde başarılı sonuç almanızı sağlayacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Büyük Kalıpta Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay kaşığı tuz

Yapılışı:

Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Büyük kek kalıbını yağlayın veya pişirme kağıdı ile kaplayın.
Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
Homojen bir kek hamuru elde edene kadar düşük devirde çırpın.
Hazırladığınız karışımı yağlanmış kek kalıbına dökün.
Önceden ısıtılmış 180°C fırında 35-40 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin.
Pişen keki fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra kalıptan çıkarın.
Tamamen soğuduktan sonra dilimleyerek servis yapın.

Püf Noktaları: