Büyük boy fırın tepsisinde hangi kek tarifini denemeliyim?
Büyük boy fırın tepsisinde hazırlanan bu nefis kek tarifi, kalabalık sofralar ve özel günler için ideal bir seçenek sunuyor. Pratik malzemelerle hazırlanan tarif, kabarık dokusu ve lezzetli sonucuyla dikkat çekiyor.
Büyük Boy Fırın Tepsisinde Mükemmel Kek Tarifi
Malzemeler:
- 4 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 2 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırınınızı 180°C'de ısıtmaya başlayın
- Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar yaklaşık 5 dakika çırpın
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Büyük boy fırın tepsisini yağlayın veya pişirme kağıdı serin
- Karışımı tepsiye dökün ve eşit şekilde yayın
- 180°C fırında 25-30 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarın ve 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
İpuçları:
- Tepsi boyutu genellikle 30x40 cm ölçülerindedir
- Keki daha lezzetli yapmak için içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz
- Üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz
- Kekin tam piştiğinden emin olmak için kürdan testini mutlaka yapın
- Dilimlerken ılık olması daha iyi sonuç verir
Sunum Önerileri:
- Meyve dilimleri ile servis yapabilirsiniz
- Yanında dondurma veya krema ile harika gider
- Kalabalık misafirler için ideal bir tarif
- Dilimleyip buzdolabında saklayabilirsiniz
|