Büyük borcamda nasıl sade kek yapabilirim?
Pratik ve lezzetli bir kek tarifi arayanlar için ideal bir seçenek: Büyük borcamda hazırlanan bu sade kek, günlük hayatın koşuşturması içinde bile kolayca yapılabilecek malzemelerle hazırlanıyor. Misafirlerinize çay saatleri için sunabileceğiniz, ailenizle keyifli anlara eşlik edecek nefis bir tarif.
Büyük Borcamda Sade Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
Yapılışı:
- Yumurta ve şekeri iyice çırpın, beyazlaşıp köpük köpük olana kadar devam edin
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin
- Pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın
- Borcamı yağlayıp hafifçe unlayın
- Kek hamurunu borcama dökün
- Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkarıp 10 dakika dinlendirdikten sonra servis yapın
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Fırını önceden ısıtmayı unutmayın
- Kek pişerken fırın kapağını sık açmayın
- Kekin üzeri çok çabuk kızarıyorsa üzerine alüminyum folyo örtebilirsiniz
- Dilerseniz üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
