Büyük borcamda kakaolu kek nasıl yapılır?

Borcamda hazırlanan nefis kakaolu kek, pratik malzemelerle kolayca yapılan bir lezzet sunuyor. Yumuşacık dokusu ve zengin kakao aromasıyla çay saatlerinin vazgeçilmezi olacak bu tarif, kalabalık sofralar için ideal bir seçenek.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Büyük Borcamda Kakaolu Kek Tarifi

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

1. Karıştırma İşlemi:

Yumurta ve şekeri derin bir kapta köpük köpük olana kadar çırpın.
Üzerine süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.

2. Pişirme Hazırlığı:

Büyük boy borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
Kek karışımını borcama döküp spatula ile düzeltin.

3. Pişirme:

Önceden 180°C'de ısıtılmış fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin (kürdan temiz çıkmalı).

4. Soğutma ve Servis:

Keki fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Dilimleyip üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Not: Borcam boyutuna göre pişme süresi değişebilir, kontrol ederek pişirin. İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz.

Yeni Soru Sor / Yorum Yap