Buse terim'in ıslak kek tarifi nedir, merak ettiniz mi?

Pratik ve lezzetli bir ıslak kek tarifi arayanlar için Buse Terim'in popüler tarifi, yumuşacık dokusu ve enfes şerbetiyle öne çıkıyor. Malzemelerin evlerde kolayca bulunabilir olması ve adımların net bir şekilde anlatılması, bu tarifi hem yeni başlayanlar hem de deneyimli mutfak severler için ideal kılıyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Buse Terim'in Islak Kek Tarifi

Buse Terim'in sosyal medyada ve televizyon programlarında sıkça paylaştığı, pratik ve lezzetli ıslak kek tarifi birçok kişi tarafından merak ediliyor. Bu tarif, yumuşacık dokusu ve şerbetiyle klasik ıslak kek sevenler için ideal bir seçenek. İşte Buse Terim'in ıslak kek tarifinin detayları:

Malzemeler (Kek İçin):

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
3 yemek kaşığı kakao
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Şerbet İçin:

2 su bardağı süt
1 su bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı kakao

Yapılışı:

İlk olarak, kek hamuru için yumurta ve şekeri iyice çırpın, köpük köpük bir kıvam alana kadar devam edin.
Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir hamur elde edene kadar spatula ile karıştırın.
Yağlanmış bir kek kalıbına hamuru dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
Kek pişerken, şerbeti hazırlamak için tencereye süt, şeker ve kakaoyu alın. Karıştırarak kaynatın, kaynadıktan sonra 5 dakika daha ocakta tutup soğumaya bırakın.
Kek fırından çıktıktan sonra, ilk sıcaklığı geçince üzerine kürdanla delikler açın ve soğuyan şerbeti yavaş yavaş dökün, iyice emmesini sağlayın.
Keki en az 2-3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra servis yapın. Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya ceviz serperek süsleyebilirsiniz.

Püf Noktaları:

Kek hamurunu fazla çırpmamak, kabarması için önemlidir; karıştırma işlemini spatula ile yapın.
Şerbeti soğuk kekin üzerine dökmek daha iyi sonuç verir, bu yüzden keki soğumaya bırakın.
Dinlendirme süresi, kekin ıslak ve yumuşak olmasını sağlar, bu adımı atlamayın.

Bu tarif, Buse Terim'in basit ve güvenilir yaklaşımını yansıtıyor, deneyenler genellikle başarılı sonuçlar alıyor. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar