Borcamda yoğurtlu kakaolu kek nasıl yapılır?
Yoğurtlu kakaolu kek, hem pratik hem de lezzetli bir atıştırmalık arayanlar için ideal bir seçenek. Borcamda hazırlanan bu nefis kek, yumuşak dokusu ve kakao aromasıyla çay saatlerini şenlendiriyor. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan dengeli tat, herkesin beğenisini kazanacak nitelikte.
Borcamda Yoğurtlu Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı yoğurt
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- Yarım çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- Fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın.
- Yumurta ve şekeri mikserle köpük köpük olana kadar çırpın.
- Sıvı yağ ve yoğurdu ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilya ve tuzu eleyerek ekleyin.
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula ile karıştırın.
- Borcamı yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Kek karışımını borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.
- Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.
- Fırından çıkarıp oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin üzeri çok hızlı kızarıyorsa fırın sıcaklığını 10 derece düşürebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları veya ceviz ekleyebilirsiniz
- Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
Not:
- Bu tarif orta boy (25x35 cm) borcam için uygundur
- Pişme süresi fırına göre değişiklik gösterebilir
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
