Borcamda sade kek nasıl yapılır, püf noktaları nelerdir?

Pratik ve lezzetli bir tatlı arayanlar için borcamda sade kek, hem kolay hazırlanışı hem de sonuçlarıyla ideal bir seçim. Malzemelerin doğru karıştırılmasından pişirme sürecine kadar dikkat edilmesi gereken detaylar, mükemmel bir kek elde etmenizi sağlayacak.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Sade Kek Tarifi ve Püf Noktaları

Borcamda sade kek yapmak, pratik ve lezzetli bir seçenektir. İşte adım adım tarif ve püf noktaları:

Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
1 su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Yapılışı:

Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin.
Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın.
Yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 30-35 dakika pişirin.
Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin, soğuduktan sonra servis yapın.

Püf Noktaları:

Yumurta ve şekeri iyice çırpın, bu kekin kabarmasını sağlar.
Malzemeleri oda sıcaklığında kullanın, daha homojen bir karışım elde edersiniz.
Borcamı yağlayıp unlayın veya pişirme kağıdı kullanın, kekin yapışmasını önler.
Fırını önceden ısıtın, kekin eşit pişmesine yardımcı olur.
Keki fırından çıkarınca ilk 10 dakika bekleyip kalıptan çıkarın, böylece dağılmaz.

Bu tarifle, nefis ve kabarmış bir borcam kek yapabilirsiniz. Afiyet olsun!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap