Borcamda Pratik Kek Tarifi
Borcamda kek yapmak hem pratik hem de lezzetli bir seçenektir. Özellikle kalabalık misafirler için ideal olan bu tarif, pişirme süresinin kısalığı ve kolaylığıyla öne çıkar. İşte adım adım borcamda pratik kek tarifi:
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2,5 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- İsteğe bağlı: çikolata parçaları, ceviz veya meyve parçaları
Yapılışı:
- İlk olarak, fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın. Borcamınızı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Bir karıştırma kabında yumurta ve şekeri iyice çırpın, karışımın rengi açılana ve köpük köpük olana kadar devam edin.
- Ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırmaya devam edin.
- Un, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz bir kıvam alana kadar spatula veya çırpma teliyle yavaşça karıştırın.
- İsteğe bağlı olarak çikolata parçaları, ceviz gibi malzemeleri ekleyip hafifçe karıştırın.
- Hazırladığınız kek hamurunu borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında, 180°C'de yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Kürdan testi yaparak pişip pişmediğini kontrol edin: temiz çıkarsa kek hazırdır.
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğumaya bırakın, ardından dilimleyerek servis yapın.
İpuçları:
- Borcamın boyutuna göre pişirme süresi değişebilir, bu yüzden kürdan testini mutlaka yapın.
- Keki daha nemli yapmak isterseniz, süt miktarını biraz artırabilirsiniz.
- Soğuduktan sonra üzerini pudra şekeri veya çikolata sosu ile süsleyebilirsiniz.
Bu tarifle, pratik ve lezzetli bir borcam kek hazırlayarak sevdiklerinizi mutlu edebilirsiniz. Afiyet olsun! |
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
