Borcamda pandispanya kek nasıl yapılır? tarifi nedir?
Borcamda hazırlanan nefis pandispanya keki, pratik malzemelerle kolayca yapabileceğiniz bir tarif sunuyor. Yumurta ve şekerin köpük köpük çırpılmasıyla elde edilen hafif dokusu, süt ve sıvı yağ ile nemini koruyan bu kek, özel günlerde veya çay saatlerinde tercih edebileceğiniz enfes bir alternatif olacak.
Borcamda Pandispanya Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı un
- 1 paket vanilin
- 1 paket kabartma tozu
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağı süt
Yapılışı:
- Fırını 180°C'de ısıtmaya başlayın.
- Borcamı hafifçe yağlayın veya pişirme kağıdı serin.
- Yumurta ve şekeri derin bir kapta, köpük köpük olana kadar yaklaşık 5-7 dakika çırpın.
- Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek karışıma ekleyin, spatula ile yavaşça karıştırın.
- Sıvı yağ ve sütü ekleyip homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.
- Hazırladığınız karışımı borcama dökün ve üzerini düzeltin.
- Önceden ısıtılmış fırında 25-30 dakika pişirin, kürdan testi ile pişip pişmediğini kontrol edin.
- Piştikten sonra fırından çıkarın, 10 dakika bekletip kalıptan çıkarın ve soğumaya bırakın.
Püf Noktaları:
- Yumurtaları oda sıcaklığında kullanmak daha iyi kabarma sağlar.
- Çırpma işlemini hızla yaparak kekin hafif olmasını sağlayın.
- Fırın sıcaklığını ayarlayarak kekin yanmamasına dikkat edin.
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
