Borcamda kolay kek tarifleri nelerdir?

Borcamın pratik yapısı, kek hazırlama sürecini kolaylaştıran ve eşit pişirme sağlayan bir avantaja dönüşüyor. Farklı damak zevklerine hitap eden dört farklı kek tarifi, hem malzeme ekonomisi hem de hazırlama kolaylığı sunarak mutfak deneyimini keyifli hale getiriyor.

Konu kakkında 1 soru soruldu ve cevaplandı

Borcamda Kolay Kek Tarifleri

Borcam, fırın yemeklerinden tatlılara kadar birçok tarifte kullanılabilen pratik bir mutfak eşyasıdır. Özellikle kek yapımında borcamın düz ve geniş yüzeyi, kekin eşit pişmesini sağlar. Aşağıda, borcam kullanarak hazırlayabileceğiniz kolay kek tariflerini bulabilirsiniz. Bu tarifler, malzemelerin basitliği ve hazırlanışının pratikliği ile öne çıkıyor.

1. Klasik Vanilyalı Borcam Kek

Bu tarif, temel bir kek karışımı ile başlayıp borcamda mükemmel sonuç veren bir seçenektir. İhtiyacınız olan malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin

Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri iyice çırpın, ardından sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırın. Un, kabartma tozu ve vanilini eleyerek ekleyin ve pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırın. Yağlanmış borcama dökün ve önceden ısıtılmış 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Kürdan testiyle pişip pişmediğini kontrol edin.

2. Çikolatalı Borcam Kek

Çikolata severler için ideal olan bu tarif, borcam sayesinde hızlıca hazırlanır. Malzemeler:

3 adet yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 yemek kaşığı kakao
İsteğe bağlı: 1 su bardağı çikolata parçaları veya damla çikolata

Hazırlanışı: Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın, süt ve yağı ekleyin. Un, kabartma tozu ve kakaoyu eleyerek karışıma ekleyin, pürüzsüz olana kadar karıştırın. İsterseniz çikolata parçalarını ekleyip borcama dökün. 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Soğuduktan sonra üzerine pudra şekeri serpebilirsiniz.

3. Meyveli Borcam Kek (Elma veya Muzlu)

Meyve ekleyerek kekinizi daha sağlıklı ve lezzetli hale getirebilirsiniz. Malzemeler:

3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilin
2 adet rendelenmiş elma veya 2 olgun muz (ezilmiş)

Hazırlanışı: Klasik kek karışımını hazırlayın (yumurta ve şekeri çırpıp diğer malzemeleri ekleyin). Rendelenmiş elma veya ezilmiş muzu karışıma ekleyip iyice karıştırın. Yağlanmış borcama dökün ve 180°C fırında 30-35 dakika pişirin. Elmalı kek için tarçın ekleyerek lezzetini artırabilirsiniz.

4. Sade Borcam Kek (En Basit Tarif)

Zaman kısıtlıysanız, bu sade tarifle hızlı bir kek yapabilirsiniz. Malzemeler:

2 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvı yağ
2 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 çay kaşığı limon kabuğu rendesi (isteğe bağlı)

Hazırlanışı: Tüm malzemeleri bir kapta karıştırıp pürüzsüz bir hamur elde edin. Borcama dökün ve 180°C fırında 25-30 dakika pişirin. Bu kek, üzerine meyve veya kremayla servis edilebilir.

Borcamda Kek Yaparken İpuçları

Borcamı yağlayarak veya pişirme kağıdı sererek kekin yapışmasını önleyin.
Fırın sıcaklığını tarifte belirtilen derecede tutun; borcam ince olduğu için kek çabuk pişebilir, bu yüzden süreyi kontrol edin.
Keki fırından çıkardıktan sonra 10-15 dakika soğumaya bırakın, ardından dilimleyin.
İsteğe bağlı olarak kekin üzerine fındık, ceviz veya hindistan cevizi serpebilirsiniz.

Bu tarifler, borcam kullanarak evde kolayca hazırlayabileceğiniz lezzetli seçenekler sunar. Denemek için malzemeleri hazırlayın ve keyifle pişirin!

Yeni Soru Sor / Yorum Yap

Sizden Gelen Sorular / Yorumlar