Borcamda kakaolu kek nasıl yapılır, tarifini paylaşır mısın?
Pratik ve lezzetli bir kakaolu kek tarifi arayanlar için borcamda hazırlanan nefis bir seçenek. Malzemelerin birleşimiyle ortaya çıkan yumuşacık dokusu ve zengin kakao aroması, bu tarifi özel kılıyor. Pişirme sürecindeki püf noktaları ve sunum önerileriyle her seferinde mükemmel sonuç almayı garantiliyor.
Borcamda Kakaolu Kek Tarifi
Malzemeler:
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 2 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilin
- 1 çay kaşığı tuz
Yapılışı:
- İlk olarak fırını 180 dereceye ısıtmaya başlayın
- Borcamınızı margarin veya yağ ile yağlayın
- Geniş bir kapta yumurta ve şekeri iyice çırpın
- Süt ve sıvı yağı ekleyip karıştırmaya devam edin
- Un, kakao, kabartma tozu, vanilin ve tuzu eleyerek ekleyin
- Tüm malzemeleri pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın
- Hazırladığınız karışımı yağlanmış borcama dökün
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin
- Kürdan testi yaparak kekin pişip pişmediğini kontrol edin
- Fırından çıkardıktan sonra oda sıcaklığında soğutun
Püf Noktaları:
- Malzemelerin oda sıcaklığında olması kekin daha iyi kabarmasını sağlar
- Kekin üzeri çok çabuk kızarıyorsa üzerine alüminyum folyo örtebilirsiniz
- Daha nemli bir kek isterseniz süt miktarını biraz artırabilirsiniz
- Kekin tamamen soğumasını bekledikten sonra dilimleyin
Servis Önerisi:
- Üzerine pudra şekeri serperek servis yapabilirsiniz
- Çikolata sosu veya dondurma ile servis edebilirsiniz
- İsteğe bağlı olarak içine çikolata parçaları ekleyebilirsiniz
|
.webp "Tepside Havuçlu Kek Tarifi")
.webp "Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi ve Malzemeleri")
.webp "Elmalı Havuçlu Kek Tarifi ve Malzemeleri")
